なうしかの秘密の森

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20代女子が秘境で自給自足のシンプルライフ✿保護猫とのポツンと一軒家闘病生活

#556森生活430日目 梅はうめぇ!

今年もこの時期がやってきました。

そう、

 

梅🌸

 

 

今年も実家の自然栽培の

完熟の紀州南高梅

どっさり採れました😋🌟

 

 

これ、

一つ一つが肉厚で

めっちゃ大きいの😆💕

 

 

 

 

 

梅は

私が食べられる自然保護区のお塩を使って

梅干しはもちろん

オーガニックの醤油漬けや

蜂蜜梅シロップや

蜂蜜梅ジャムも作れます😋💕

 

(写真がブレブレ😂💦)

 

梅の香りって

すごく揮発が高いよね🤔

梅の香りは一瞬で部屋中に広がるから😊🌸

 

私はこの香り好きだけど、

無臭にこだわっている人だと

嫌いな人もいそうですね😅💦

 

でも我が家の梅は

私が季節を感じられる数少ない植物の一つです🌸

 

お花もかわいい🌸

食べても美味しい😋

 

 

森にも来てすぐに同じ梅の木を植えたけど、

桃栗三年柿八年、梅は酸い酸い十三年っていうから

森の梅が食べられるのは12年後です😂💦

 

 

 

私が使っている生蜂蜜はこちら↓

kazetaninaushika.booth.pm

 

 

 

 

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